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  • 鲜切花真空预冷机让花卉保鲜有活力!

    摘花后的贮藏和运输是一项相当复杂的技术,鲜切花真空预冷机技术在采收花卉储运中的应用已经开始,采收花卉后,通过有效调节环境温度,可以延长贮藏期,保持花卉的优良品质。

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    10-18 / 2019

  • 果蔬真空预冷机助果蔬达超长保鲜期的目标

    ?随着果蔬真空预冷机的发展,随着真空预冷机技术的不断提高,人们发明果蔬真空预冷机不仅是为了提高依从性那么容易,而且借鉴了一些意想不到的结果。

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    10-16 / 2019

  • 熟食品真空预冷机冷却后的熟食影响口感?

    ?js9905com金沙网站都知道,煮熟的食物的保质期相对较短,所以很多投资者在操作做好的熟食加工熟食,想买一个熟食品真空预冷机进行处理延长保质期的熟食。 在食品生产过程中,熟食放置在30℃-60℃的时间越长,其生物发酵和细菌繁殖速度越快,会导致食品变质腐烂,缩短食品的货架期(货架期)。真正的熟食品真空预冷机是熟食行业的一项先进的快速冷却技术,可以有效地解决上述问题。

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    10-16 / 2019

  • 熟食快速冷却机的性能及优点

    (1)冷却速度快。食品从100℃冷却到常温仅需10~15min,冷却到0°C只需25min左右,具有极高的生产效率,强风预冷需要5小时,冷库需要10小时以上.(2)冷却温度均匀。由于食品冷却温度取决于真空室内真空度,而真空室内的真空度(压力值)处处相等,所以食品内外温度均匀;(3)避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过过滤的气体,充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物,可

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    10-10 / 2019

  • 果蔬真空预冷机可以做到哪些?

    ?新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采后很容易变质腐烂而失去商品价值,果蔬真空预冷机是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内,在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。一般经真空处理,可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的适合贮运低温,降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。

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    10-10 / 2019

  • 熟食真空预冷机在迅速餐厂家的运用

    熟食在制造过程当中,冷却连续是制造商的一浩劫题,现有的几种冷却方法都存在很大的缺点:1、在气氛中天然冷却,光阴长,中间温度冷却很难题,在长光阴的高温下,蔬菜的许多维生素和微量元素就会被毁坏,色彩也会发黄,影响口味和养分,感官上也会变的很差,肉食物在长光阴的高温下会惹起卵白质的过分变性,影响口味和养分。另一方面在冷却的过程当中有大批的细菌会在食物中滋生(食物在20-60℃细菌滋生温度带),影响了熟食

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    10-09 / 2019

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